No dia 1 de fevereiro, a qualidade das carnes e dos vinhos baionenses será posta à prova e a missão está a cargo da Quinta da Covela. O Chef baionense António José Queirós Pinto, apresentará um showcooking.
Aproveitando a grande visibilidade deste evento, o Município de Baião irá, também, promover e divulgar a Feira do Fumeiro e do Cozido à Portuguesa que decorre entre os dias 9 e 11 de março, na vila de Baião.
Na 19ª edição deste certame que vai ter Portugal como país convidado, o Município de Baião irá ser integrado num stand de promoção da Turismo Porto e Norte de Portugal
O Xantar é um dos maiores e mais importantes certames gastronómicos realizados na Península Ibérica que atrai, ano após ano, milhares de pessoas até ao recinto da Expourense, transformando aquele espaço num grande centro de restauração e numa oportunidade única para despertar o interesse turístico dos muitos visitantes.
