A Feira do Fumeiro e dos Vinhos de Baião, que permitiu também a venda através da internet de outros produtos locais, traduziu-se em mais de 230 encomendas, num peso total de 1400 quilos, que foram enviadas de Baião para 67 concelhos de norte a sul de Portugal.
Esta iniciativa foi lançada pela Câmara Municipal de Baião, com o apoio da cooperativa Dolmen, num ano em que não pôde realizar-se a tradicional Feira do Fumeiro de Baião.
Para o vereador dos Assuntos Económicos da autarquia baionense, José Lima “os resultados alcançados foram muito positivos”. Esta feira online permitiu um reforço de vendas importante aos produtores baionenses e fez com que muitos produtos de qualidade chegassem a consumidores de outras regiões do país, que ainda não os conheciam e não os tinham provado”, referiu.
José Lima pensa que no futuro a venda através da internet “pode constituir uma aposta com continuidade, servindo de complemento à realização da feira nos moldes tradicionais. Esta via pode ajudar-nos no nosso principal objetivo, que é o de criar oportunidades e riqueza para o nosso concelho e para as nossas populações”.
A presidente da Cooperativa Dolmen, Cristina Vieira mostrou-se igualmente muito satisfeita com os resultados alcançados, referindo que “o desafio que nos foi lançado pelo Município de Baião, foi de imediato aceite, com sentido de missão. Naturalmente que sendo a primeira vez que realizamos um evento desta natureza tínhamos algumas reservas, mas a procura verificada ultrapassou largamente as nossas expectativas. Aliás, só fomos capazes de corresponder às solicitações, graças ao elevado empenho e dedicação da Equipa Técnica da Dolmen.
Esta foi a forma encontrada para contrariar os constrangimentos impostos pela pandemia, obrigando a uma reinvenção nos modelos de trabalho, acabando por se revelar uma nova oportunidade de chegar ao mercado tradicional e a outros mercados, que por esta via puderam provar pela primeira vez, os sabores de Baião.
Realço naturalmente a capacidade que tivemos de desenvolver, em pleno contexto pandémico, a plataforma Locale.pt, a partir da qual tudo isto foi possível.
É com esta perspetiva otimista que olhamos para o território, promovendo o desenvolvimento socioeconómico, colocando a inovação e a criatividade ao serviço dos produtores e do território, num esforço partilhado, entre o Município de Baião, a Dolmen e os produtores.
Este evento abriu-nos a porta a uma nova forma de promoção territorial, que acreditamos se manterá, mesmo depois de reposta a normalidade nas nossas vidas, tendo um enorme potencial enquanto complemento aos eventos presenciais.
Comprova-se mais uma vez que só o trabalho desenvolvido em rede, faz sentido. Promovendo um produto de Baião, promovemos todo um território – o Douro Verde, estando já em cima da mesa a realização de outros eventos, de outros municípios. Da Dolmen, podem contar com uma atitude perseverante, resiliente e responsável, perante o território e a suas gentes”.
21 PRODUTORES PARTICIPARAM
A venda de produtos através da internet juntou 21 produtores locais e ocorreu através da loja “online” Locale.pt, gerida pela cooperativa Dolmen. Aderiram ao evento produtores de fumeiro, vinhos, o biscoito da Teixeira e outros doces regionais, os licores, cerveja artesanal, o mel, as compotas e as amêndoas artesanais.
ENCOMENDAS ENVIADAS PARA 67 CONCELHOS
Os produtos de Baião foram principalmente enviados para concelhos da Área Metropolitana do Porto como – Porto, Matosinhos, Maia, Gondomar e Vila Nova de Gaia. Da região de Lisboa também vieram muitas encomendas de concelhos como Lisboa, Cascais, Carregado, Mafra, Almada, Loures, Odivelas, Amadora, Oeiras e Seixal.
Mas foram ainda registadas encomendas para locais como Castelo Branco, Famalicão, Évora, Beja, Almeirim, Aveiro, Braga, Guimarães, Fátima, Figueira da Foz, Abrantes, Leiria, Setúbal, Palmela, Tomar ou Famalicão.
CÂMARA DE BAIÃO APOIOU ENVIOS DE PRODUTOS
Para além de assegurar a promoção da iniciativa, a Câmara Municipal de Baião assegurou os custos associados aos portes de envio para compras superiores a 20 euros, disponibilizando ainda vales-oferta para utilização nos estabelecimentos de restauração e de alojamento local de Baião, para compras superiores a 100 euros.
