Baião levou produtos, saberes e sabores ao Marché de Noël (Mercado de Natal) que se realizou entre os dias 24 e 26 de novembro, na vila francesa de Cormeilles-en-Parisis. A fazer as delícias dos visitantes estiveram os vinhos da casta avesso, o fumeiro, o azeite, o mel, as compotas, os frutos secos, o biscoito da Teixeira entre outros doces e produtos tradicionais, que foram disponibilizados em cabazes de natal, cuidadosamente preparados.
Também o artesanato esteve presente, com destaque para as bengalas de Gestaçô, em fase final de processo de reconhecimento como Património Imaterial Nacional. A nossa cultura e outras referências do património baionense estiveram também em destaque, despertando o interesse de quantos visitaram o Mercado de Natal.
“Uma montra especial para a promoção da excelência dos nossos produtos, às portas de Paris, de onde vieram muitos visitantes. Esta participação significou a entrada num enorme mercado onde também queremos que os nossos produtos sejam conhecidos. Não tenho dúvidas, e mais uma vez aqui se comprovou, que pela sua qualidade e também pela singularidade, em alguns casos, os produtos de Baião podem conquistar qualquer mercado, por mais exigente que seja”, assegurou o vereador dos Assuntos Económicos, José Lima, deixando um agradecimento especial aos autarcas de Cormeilles-en-Parisis, presidente, Yannick e vice-presidente, Nicole, e à comunidade local, pelo “acolhimento, apoio, simpatia e disponibilidade que evidenciaram para com a nossa delegação”.
Esta mostra de Baião, além de “conquistar o coração” dos franceses, constitui-se como um “espaço de aconchego” para muitos emigrantes radicados na grande metrópole parisiense, que aproveitaram para, através dos nossos produtos, revisitar os sabores genuínos de Portugal.
No final do Marché de Noël, reforçados os laços que unem Baião e Cormeilles-en-Parisis, vilas geminadas desde 2018, ficou a promessa de regresso em 2024 e, em estudo, o estabelecimento de outras parcerias e ações a realizar entre ambos os territórios.
